电影院为啥热衷搞“副业”?爆米花利润在90%以上
小卖部的收益 占票房销售额的20%
如今,影院的“副业”经营渐入佳境,价值不菲的进口爆米花机,给影院也创造了更多的利润。
“爆米花的利润要比电影票本身高得多,影院的票房都是实行分账制,有50%左右的票房是要给制片方和发行方的,剩下的50%才归院线和影院所有,但是影院自身的水电、人力、物业租金等也是很大的负担,所以对影院来说,一张电影票真正的利润率在30%左右。”近江电影大世界总经理助理章金勇坦言。
据一位业内人士说,影院爆米花的利润可能在90%以上,可乐的利润同样很可观,一些影院将成本两三元钱的可乐卖到七八元,利润率相当于400%,不仅如此,可乐还有不为人知的秘密。
你有没有想过,电影院出售可乐、芬达等饮料,但是为什么提供的优惠爆米花套餐里,和爆米花配对的永远都只有可乐?促使影院采取这样的搭配,不仅仅是因为可乐的受欢迎程度高。据杭州一影院负责人透露,这样的操作,有很大的原因是可乐的成本相对便宜,而同为碳酸饮料的芬达,成本其实很高。
当然,电影院的量贩式销售,还包括冰激凌、咖啡、奶茶等等。影院也会销售一些电影的衍生产品。不过影院方面坦言,较赚钱的还是爆米花和可乐。
所以,很多影院可能会把奶茶吧和电动城外包给别人做,但是销售爆米花的小卖部,影院肯定会亲力亲为。
爆米花每年能给影院带来多大的销售额?章金勇说,影院的票房和小卖部里爆米花和可乐的销售有密切的联系,一般来说,小卖部内爆米花等商品的销售量,大概占到当日电影票房的10%—20%。“占比的高低和当地人的消费能力有关系,消费能力强的,这个比例自然会高。”
占到当日电影票房的20%是什么概念?这意味着如果一家影院一年有2000万元的票房,那就能带来400万元爆米花和可乐的收入,而这笔收入,只需增加一个几平方米的小卖部就能实现。
事实上,在欧美电影工业发达市场,当地的电影院收入有相当部分来自于影片放映前的贴片广告、影院的零售服务——不仅售卖爆米花、可乐等食品,还包括出售与电影相关的书籍、卡通玩具等衍生品。
但是,中国影院的收入现状却是如此——绝大部分收入来自于票房,副业的收入尚不能和前者相提并论。“票房收入仍然占到影院的大部分,小卖部的收入只能说是电影院的一笔外快,不能和票房本身相比。”章金勇说,“而且这笔外快的多少,和票房多少是密切相关的,人们是为了看电影而买爆米花,不会为了买爆米花去看电影。”